הלימודים בחוג לגיאוגרפיה ולימודי סביבה באוניברסיטת חיפה עוסקים בתופעות פיסיות, סביבתיות ואנושיות במרחב.

הסטודנטים בחוג רוכשים ידע תיאורטי, עובדתי וישומי וכן כלים ומיומנויות מחקר תוך כדי לימוד פרונטלי, למידה בשטח בימי סיור והתנסות במעבדות החוג.

בחוג נחקרים ונלמדים מגוון רחב של תחומים כגון: גאולוגיה, גאומורפולוגיה, אקלים, אקולוגיה וסביבה, משאבי מים, גאוגרפיה תרבותית, חברתית, עירונית והיסטורית, תיירות, תכנון ומדיניות סביבתית, מערכות מידע גאוגרפיות, חישה מרחוק, והתמודדות עם מצבי חירום.